logo
+380 99 626 36 42
+380 68 700 79 77

Кулинарная матрица

ID товара:   14499

750 грн

Есть в наличии

Авторы: Марк Биттман  
Переводчики: Елена Зайцева  

Серия: Высокая кухня
Издательство: КоЛибри
Язык: Русский  
Обложка: Твёрдая
Год издания: 2016

ISBN:   978-5-389-11317-6
К-во страниц: 304 стр.
Размер: 273x229x31
Масса: 1046 грамм

Image:
Product Name: Кулинарная матрица
URL:
SKU: 14499
gtin: 9785389113176
Description: Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.
Rated 5.0/5 based on 11 customer reviews
Price: 750
Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить – очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица – основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Написать отзыв о товаре!

Имя:
Email:
Пожалуйста, оставьте свой комментарий

Издательства